A impianto urbanistico ortogonale, Solarino (m 165,ab. 7525) mostra ancora alcune strutture abitative tipiche del borgo rurale sviluppatosi nell'Ottocento. Già feudo baronale prima del XVIII secolo, venne fondato come colonia agricola nel 1759 da giuseppe antonio requenses principe di pantelleria. Nel 1827 divenne comune autonomo.

Il territorio di solarino è sfruttato prevalentemente da un punta di vista agricolo. Le tipologie agrarie predominanti sono: olivi, viti, mandorle, agrumi, cereali, carrubbe e ortaggi.Si allevano bovini e ovini.

I principali insediamenti produttivi riguardano la lavorazione delle mandorle, degli agrumi, dei prodotti ortofrutticoli e delle olive.

Da segnalare, come esempio interessante di architettura storica rurale, in località Cozzo Collura una Masseria già esistente nel '500, ricostruita nel '700 nello stesso sito dove sono venuti alla luce resti archeologicidi età romana del II-IV secolo d.C.