Il centro storico di questo borgo rurale (m 111, ab.20591), fondato nel 1627 dal barone Lucio Bonanno Colonna, presenta l'impianto urbanistico a maglie regolari delle colonie agricole di quel periodo.Nei primi decenni di fondazione del paese il principale culto religioso dei floridiani era dedicato a santa Flora (da cui deriverebbe il nome della città, secondo alcuni), poi soppiantato da quello della Madonna e, dopo ancora, dai riti dell'Ascensione ancora oggi oggetto di grandi festeggiamenti nel mese di maggio.

Piazza del Popolo è il cuore della vita cittadina e vi sorge la settecentesca chiesa madre.Di fronte alla chiesa è il palazzo Municipale ultimato nel 1854.

Nel territorio di Floridia ritroviamo cava di Spampinato, una profonda gola incisa da torrenti; nelle grotte alle pareti cercarono scampo i soldati ateniesi sconfitti dai Siracusani nel 413 a. C.

Tra le specie floreali dominano il leccio, la roverella, il cerro, il pistacchio selvatico, castagno, nocciolo e l'acero.